四十不惑，不僅適用于人，也適用于一款產(chǎn)品。

40年前的5月，第四屆全國評酒會在山西太原召開。作為中國酒類發(fā)展史上濃墨重彩的華彩篇章，全國評酒會的舉辦是國家推動酒類科研水平不斷發(fā)展和檢驗當(dāng)時產(chǎn)品質(zhì)量水平的重要舉措，獲獎產(chǎn)品無不代表著各時期國家白酒工藝的最高水平。 

剛誕生3年的敘府大曲（藍標(biāo)）代表敘府參與評比，一舉捧回“國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎?wù)隆焙汀皣覂?yōu)質(zhì)酒”稱號，自此拉開了敘府的四十年國優(yōu)旅程。

回望過往，敘府大曲（藍標(biāo)）作為敘府“塔基”產(chǎn)品，以四十年品質(zhì)堅守、四十年榮譽累積、四十年精耕細作、四十年長銷暢銷，鑄就國民光瓶典范。

展望未來，“不惑之年”的敘府大曲（藍標(biāo)）如何以“新青年”的昂揚面貌，持續(xù)向陽、向上？

40年，國優(yōu)為證

敘府用品質(zhì)書寫酒業(yè)華章

1984年5月，第四屆全國評酒會在山西太原市舉行。與以往三屆不同，本屆評酒會是由中國食品工業(yè)協(xié)會主持，協(xié)調(diào)輕工部、商業(yè)部、農(nóng)牧漁業(yè)部共同進行，由24個省、市、自治區(qū)選送了148種酒樣參加評比。為保證公平，參加評酒會的評酒員除少數(shù)部分是特聘外，絕大部分是經(jīng)考核聘請，評比結(jié)果嚴(yán)謹(jǐn)而權(quán)威，因而被行業(yè)視作過程最為精彩、影響最為深遠的一屆評酒會。

經(jīng)過激烈角逐，第四屆全國評酒會共評出國家名酒（金質(zhì)獎）13種，國家優(yōu)質(zhì)酒（銀質(zhì)獎）27種。而代表敘府酒業(yè)參評的敘府大曲（藍標(biāo)）憑借著超強的硬核實力，獲得專家團一致好評：“窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長”，一舉斬獲“國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎?wù)隆焙汀皣覂?yōu)質(zhì)酒”稱號，由此開啟了長達40年的“國優(yōu)”之路。

回憶起參評的場景，不少老敘府人仍然記憶猶新?！耙恍┩抡J(rèn)為，歷屆評酒會獲獎的都是茅臺、五糧液等品牌的拳頭產(chǎn)品，是頭部酒企的競技場。而當(dāng)時的敘府大曲（藍標(biāo)）上市僅3年，是行業(yè)的新兵、新面孔，重在參與。但大部分人信心篤定，認(rèn)為敘府大曲（藍標(biāo)）有著敘府的“精釀”技藝支撐，酒體品質(zhì)無可指摘，有沖擊大獎的實力，我們?nèi)σ愿啊⒍荞R到功成。事實證明，時光不負(fù)，我們成功了！”1981年進廠的釀酒匠人何西文激動的回憶道。

“敘府捧獎回家的時候，整個宜賓都沸騰了，萬人空巷夾道歡迎，當(dāng)天還舉行了盛大的游行儀式，從人民路出發(fā)最后再到鐘鼓樓，宜賓酒企能捧回中國釀酒行業(yè)的最高獎項，很多老宜賓人激動又驕傲。”回憶起當(dāng)時的盛況，何西文頗為自豪。

40年，砥礪前行

敘府用精釀雕琢地道濃香

敘府大曲（藍標(biāo)）作為敘府“大曲”品項的開山之作，是敘府“精釀技藝，純糧釀造”的典型代表，甫問世便憑借“地道濃香”的卓越品質(zhì)獲得廣泛認(rèn)可，陸續(xù)攬獲省部級榮譽。于1983年摘得四川省農(nóng)牧廳頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書，1984年摘得國家農(nóng)牧漁業(yè)部授予的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。

良好的開局給了敘府贏戰(zhàn)全國評酒會的信心，而對品質(zhì)的堅守才是敘府真正的底氣。醇正地道的濃香品味，是敘府大曲（藍標(biāo)）扎根于消費者心智的印象。“當(dāng)時的敘府要批條才能供應(yīng)?！币速e酒商曹先生透露，在八十年代的宜賓，敘府大曲（藍標(biāo)）是老百姓餐桌上的不二之選。

消費者越喜愛，酒質(zhì)就越不能“掉鏈子”，敘府并沒有被榮譽沖昏頭腦，堅守地道濃香，秉承精釀技藝，1989年梅開二度，蟬聯(lián)“國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎”“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號。1993年人民日報出版社出版的秦含章所著《新編酒經(jīng)》一書中，白酒泰斗秦老在書中寫下“敘府酒廠所產(chǎn)‘?dāng)⒏笄侨珖浦械囊恢π滦恪钡母叨仍u價。

“40年前的藍標(biāo)兩塊多錢一瓶，一瓶酒相當(dāng)于當(dāng)時三斤肉的價格，但在市場上仍然供不應(yīng)求。”何西文說，為此，敘府在1986年再次啟動擴建工程，擴充產(chǎn)能以滿足市場對品質(zhì)好酒的旺盛需求”。如今，四十多年過去了，榮譽滿身的敘府大曲（藍標(biāo)）依舊暢銷，仍是消費者“記憶中的那瓶酒”，仍是老酒客“記憶中的地道滋味”。

回顧敘府大曲（藍標(biāo)）43年發(fā)展，“憑國優(yōu)，做民酒”是敘府對老百姓的真誠回饋，數(shù)十年初心不改，敘府大曲（藍標(biāo)）始終定位于“敘府民酒戰(zhàn)略大單品”，堅持做老百姓喝得起的純糧好酒，在中國白酒行業(yè)創(chuàng)造了亮眼的成績，為濃香價值的正向放大，注入了源源不竭的動力。

40年，向陽而生

敘府用守正創(chuàng)新乘風(fēng)破浪

“三十而立，四十不惑”！按照中國傳統(tǒng)說法，走過40個春秋，經(jīng)歷了許多，便有自己的判斷力、不再感到迷惑。

今年是敘府榮獲“國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎?wù)隆薄皣覂?yōu)質(zhì)酒”的40周年，站在這個時間節(jié)點回望過去40年，敘府并未沉浸在榮譽滿載的過去，沒有躺在功勞簿吃老本，從未固步自封或脫離群眾，敘府大曲（藍標(biāo)）始終在堅持大眾消費市場的情況下不斷迭代、優(yōu)化。

敘府始終站位消費者立場，不斷在傳承之中尋求突破，實現(xiàn)從為消費者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品，再到高品質(zhì)生活方式的創(chuàng)新與升級，在新一輪行業(yè)周期下，敘府與時代同行，與消費需求同行，積極圍繞用戶價值進行深度挖掘和創(chuàng)新，不斷取得新成績。

2024年，不僅是敘府榮獲“國優(yōu)”榮耀40周年的榮譽之年，也是落實“十四五”規(guī)劃的沖刺之年，更是敘府邁入“第二個五年”踏上全新征程的第一年。上市43年，代表敘府?dāng)孬@“國優(yōu)”40年的敘府大曲（藍標(biāo)）如何做到四十不惑？

敘府方面表示，敘府大曲（藍標(biāo)）四十余年來，始終扎根市場、扎根消費者，銷售份額大、渠道基礎(chǔ)牢、市場運營成熟，是敘府穩(wěn)立大本營市場和重點市場的中堅力量，肩負(fù)著夯實敘府產(chǎn)品結(jié)構(gòu)底部基礎(chǔ)的重要使命，也是敘府銷售業(yè)績最為穩(wěn)定的核心產(chǎn)品之一。

未來，敘府將切實加強渠道賦能、終端建設(shè)賦能、品牌宣傳賦能、團隊建設(shè)賦能和數(shù)字化運營賦能，全方位做好各項保障。讓敘府大曲（藍標(biāo)）成為大眾光瓶酒消費的不二選擇，成為酒商受益、市場受益、消費者收益的光瓶標(biāo)桿與價值典范。

對此，有行業(yè)人士表示，在消費趨于理性的背景下，削弱了部分消費者的面子思想，轉(zhuǎn)而更看重“里子”，這便是以敘府大曲（藍標(biāo)）為代表的高質(zhì)價產(chǎn)品的發(fā)展良機。加上正值國優(yōu)獲獎40周年，今年的敘府大曲（藍標(biāo)）是否會有新的動作？在全國化戰(zhàn)略中，是否有了新的布局？讓我們一起拭目以待。