3月7日，宜賓市紀(jì)念“三八”國際勞動?jì)D女節(jié)114周年暨表揚(yáng)大會在宜賓市委黨校江南會堂隆重舉行。四川省宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司科技研發(fā)中心榮膺“宜賓市三八紅旗集體”稱號！

▲圖源：宜賓發(fā)布

敘府酒業(yè)科技研發(fā)中心是一個以女性為主的集體，共有12名成員，其中有8名女性，占比66.67%；1名中國白酒大師，4名國家白酒評委，6名省級白酒評委；1名高級工程師，3名工程師，5名助理工程師；1名全國工會代表，1名省黨代表，2名區(qū)政協(xié)代表；2名獲得“全國五一勞動獎?wù)隆保?名獲得“區(qū)五一勞動獎?wù)隆保?名“區(qū)最美科技工作者”，1名獲得“區(qū)優(yōu)秀農(nóng)民工”，7名獲得“川酒集團(tuán)優(yōu)秀黨員、黨員示范崗、三八紅旗手、優(yōu)秀員工”等榮譽(yù)稱號。集體獲得“區(qū)工人先鋒號”“川酒集團(tuán)工人先鋒號、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)”等殊榮。

專業(yè)技術(shù)過硬，行業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先水平

在中國白酒大師、中國酒業(yè)工匠之星、四川中國白酒金三角“雙大師”彭禮群同志的率領(lǐng)下，科技研發(fā)中心堅(jiān)持“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做一件事”的企業(yè)精神，以ISO9001質(zhì)量管理體系為基礎(chǔ)，潛心鉆研原酒勾調(diào)和品評技能，推動企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，確保敘府酒“國優(yōu)”品質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定。勾調(diào)的多款產(chǎn)品斬獲國內(nèi)外行業(yè)大獎，“敘府牌”系列白酒產(chǎn)品榮獲“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”“中國酒業(yè)金樽獎”“中國酒業(yè)青云獎”等殊榮。該集體與時俱進(jìn)、守正創(chuàng)新，根據(jù)品牌定位和消費(fèi)者口感的變化開發(fā)了一系列新產(chǎn)品，形成“四大系列，七大單品”為核心的產(chǎn)品矩陣，其中：核心大單品“經(jīng)典白蓋”、戰(zhàn)略產(chǎn)品“敘府臻釀”系列酒面市后銷售迅速破億，參加“中國烈性酒挑戰(zhàn)杯”斬獲金獎，包攬“青云獎十大明星產(chǎn)品”“青酌獎年度新品”“金盛獎高線光瓶酒”等多項(xiàng)行業(yè)大獎。

 科研成果過硬，斬獲各級各類重點(diǎn)獎項(xiàng)

該集體牽頭建立了“四川省企業(yè)技術(shù)中心”“宜賓市釀酒微生物應(yīng)用工程技術(shù)研究中心”和技能大師工作室、全國勞模工作站，成功打造中國輕工業(yè)白酒釀造工程技術(shù)研究宜賓分中心、川酒研究院宜賓分院、敘府五糧濃香研發(fā)中心，背靠川酒研究院與多個科研院所及重點(diǎn)高校建立密切合作，推進(jìn)釀酒工藝系統(tǒng)性開發(fā)，實(shí)施“產(chǎn)學(xué)研”合作項(xiàng)目，進(jìn)行多個課題研究和技術(shù)攻關(guān)。特別是研發(fā)出“多糧濃醬兼香型白酒生產(chǎn)方法”，獲得國家發(fā)明專利授權(quán)。該工藝填補(bǔ)了行業(yè)內(nèi)“一步法”多糧兼香型白酒的空白，突破性的開創(chuàng)了中國白酒新香型—柔雅型，得到了全國知名白酒專家的高度評價，同時受到廣大消費(fèi)者青睞，獲得四川省科技進(jìn)步三等獎、宜賓市科技進(jìn)步特等獎、中國食品工業(yè)協(xié)會科技進(jìn)步三等獎、中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)三等獎等多項(xiàng)科技成果獎。

匠人精神過硬，人才梯隊(duì)建設(shè)成效顯著

該集體積極發(fā)揚(yáng)“傳幫帶”的匠人精神，推動企業(yè)人才梯隊(duì)建設(shè)，為公司培養(yǎng)出一批行業(yè)專家人才、企業(yè)骨干人才、青年技術(shù)人才，多次在全國、省、市技能大賽中取得優(yōu)異成績。目前共培養(yǎng)國家級白酒評酒委員5位，省級白酒評酒委員13位，高級職稱5人，中級職稱16人，初級職稱23人，技師50人，高級工300余人；先后被聘為中國酒業(yè)工匠之星、國家職業(yè)技能鑒定高級考評員、全國白酒行業(yè)職業(yè)技能教師、中國中青年專家培養(yǎng)計(jì)劃人員、首屆四川中國白酒金三角專家委員會生產(chǎn)技術(shù)組委員。同時，該集體的勾調(diào)小組成員多次作為行業(yè)專家受邀到行業(yè)協(xié)會舉辦的專業(yè)培訓(xùn)班授課，擔(dān)任各類專業(yè)品酒及酒體大賽評委，為行業(yè)培養(yǎng)了大批專業(yè)技術(shù)人才，在行業(yè)中具有較高的聲譽(yù)和影響。

作為敘府酒業(yè)最為核心的技術(shù)部門，科技研發(fā)中心憑借其精湛的專業(yè)技能、過硬的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)、優(yōu)良的工作作風(fēng)，已經(jīng)成為敘府酒業(yè)的核心競爭力。下一步，該集體將堅(jiān)守“傳承古法，堅(jiān)守品質(zhì)，為美好生活添彩”的使命，堅(jiān)定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)匠人精神，強(qiáng)化專業(yè)技能錘煉，為傳承發(fā)揚(yáng)宜賓白酒文化、培育輸送白酒科研人才、推動白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)！