5月14日，由宜賓市總工會和翠屏區(qū)人民政府主辦，宜賓市翠屏區(qū)總工會承辦的宜賓市第三屆酒產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽在敘府酒業(yè)李莊基地成功舉行。

本次競賽以“做強支柱產(chǎn)業(yè)，鑄就宜賓酒魂”為主題，旨在深入貫徹黨的二十大精神，進(jìn)一步激發(fā)廣大職工“學(xué)知識、練技術(shù)、比技能、創(chuàng)一流”的工作熱情，弘揚“勞模精神、勞動精神、工匠精神”。大賽設(shè)立了白酒釀造和白酒品評兩個項目，來自全市各區(qū)縣的7支代表隊63名選手參加，敘府酒業(yè)選派9名釀酒和品評青年人才代表企業(yè)參加本次競賽。

宜賓市總工會黨組書記、常務(wù)副主席萬云江宣布大賽開幕。白酒釀造比賽項目在公司李莊基地二號釀酒車間火熱舉行。二號釀酒車間是敘府酒業(yè)最具代表性的車間之一，車間內(nèi)有優(yōu)質(zhì)窖池2500余口，16跨標(biāo)準(zhǔn)窖池整齊排列、縱橫交錯，享有“全國最大的單體釀造車間”之美譽。比賽現(xiàn)場，釀酒工匠們手法嫻熟、各顯神通，拌糧配料、探氣上甑、看花摘酒一氣呵成，充分展示了工匠們?nèi)辗e月累的扎實功夫。敘府酒業(yè)釀酒團隊從7個參賽隊伍中脫穎而出，憑借出色的釀酒技藝和對細(xì)節(jié)的精準(zhǔn)把控，贏得評委組一致肯定，榮獲白酒釀造項目第一名！

在白酒品評比賽現(xiàn)場，35名參賽選手通過眼觀色、鼻聞香、口嘗味等方式，對白酒香型和質(zhì)量差進(jìn)行細(xì)致地鑒別。經(jīng)過5輪近三個小時的緊張角逐，最終產(chǎn)生前10名優(yōu)勝者，敘府酒業(yè)品酒團隊張燕、許茂慶、劉江分別成功拿下一、二、三等獎，其中張燕同志以總分137分的優(yōu)異成績遙遙領(lǐng)先，斬獲品酒項目第一名！

作為大賽協(xié)辦方，敘府酒業(yè)以高標(biāo)準(zhǔn)、高層次、高水平協(xié)辦本次活動的同時，代表宜賓市翠屏區(qū)成功獲得大賽的“雙料冠軍”，這是對敘府酒業(yè)近年來經(jīng)營發(fā)展和人才培育成效的雙重肯定！“十四五”期間，敘府酒業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入近70億元，稅收貢獻(xiàn)4.78億元，產(chǎn)能成功倍增，主要經(jīng)濟指標(biāo)年均增速超80%；今年一季度實現(xiàn)營收6.6億元，品牌酒增長超三成，入庫稅金8728萬元，圓滿達(dá)成“開門紅”目標(biāo)任務(wù)，開出高質(zhì)量發(fā)展的大好勢頭，力爭實現(xiàn)從“開門紅”到“全年紅”。

未來，敘府酒業(yè)將馬力全開推進(jìn)中國·李莊現(xiàn)代化釀酒園區(qū)建設(shè)，加快釋放優(yōu)質(zhì)存量白酒產(chǎn)能，助力打造優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群，探索實施酒旅融合式發(fā)展，為進(jìn)軍白酒第一陣營打下更加堅實的基礎(chǔ)，為宜賓酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。